Quindim | Le Cordon Bleu (T3 - EP 2)

Venha com Le Cordon Bleu e Sabor & Arte conferir a receita de Quindim Tradicional e Quindim de Maracujá preparada pelo chef Wilson Fernandes!

INGREDIENTES
Quindim Tradicional:
6 gemas de ovo
130 g de açúcar
20 g de leite
10 g de leite de coco
20 g de coco ralado
15 g de manteiga derretida

Quindim de Maracujá:
350 g de açúcar
16 gemas de ovo
2 ovos
250 ml de suco de maracujá azedo concentrado
100 ml de água
70 g de coco ralado
80 g de manteiga

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'Le Cordon Bleu' – Segunda a Sexta às 21h
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