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Esta é uma pimenta tailandesa que está conquistando o mundo. É bem picante, não contém tomate, passa por uma fermentação mas é aquecida depois e engrossada com amido. A minha versão é fermentada e não é aquecida. A culinária Tailandesa usa muito açúcar! Minha receita está adaptada ao paladar dos brasileiros.

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NOTA: O propósito destas informações tem caráter meramente educativo. Não sou médica, dietista ou nutricionista. Nada do que digo deve ser usado para substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. Todo o conteúdo encontrado no site da https://kayokotakeda.com.br, no canal do YouTube e nas mídias sociais relacionadas, incluindo: texto, imagens, vídeos ou outros formatos, foi criado apenas para fins informativos. Te encorajo a fazer sua própria pesquisa a respeito dos assuntos abordados