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MAGDALENA GUATETEMALTECA DELICIOSA RECETA #irmagodoy #magadalenaguatemalteca #pastel #biscocho #receta 2 barritas de mantequilla sin sal derretida c/a barrita tiene 4 onzas c/a una tiene 113 gramos. 2 tazas de harina de todo uso y 1/2 de taza de harina de todo uso más, mezclar la harina con 3 cucharaditas de polvo de hornear ó royal y 1/2 de cucharadita de sal y conservar; 6 huevos grandes a temperatura ambiente, batir y luego agregar el azùcar 1 taza y 3/4 de taza de azùcar, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1/2 de cucharadita más pueden usar esencia de vainilla una cucharada, alternar harina de todo uso con 1/2 de taza de leche de vaca, y casi de ùltimo agregar la mantequilla derretida, y mezclar muy bien, la ralladura de naránja una cuchara. Poner en el refrigerador por 1 una hora y luego dejar que agarre temperatura ambiente y engrasar el molde en horno por 350 grados f. ô 177 grados C. por 55 minutos a 1 hora también dependiendo del horno ó cuando se le inserte el palillo a la magdalena y salga limpio y por que ya esta. La mezcla preparada también la puede dejar 24 horas en el refrigerador y se conserva muy bien.