Molletes y Torrejas Tradicional en la época de Semana Santa En Guatemala.

Como hacer Torrejas y Molletes Tradicionalmente en la época de Semana Santa en Guatemala. El relleno de manjar 2 tazas de leche entera, 1 huevo 2 llemas, 3 cucharas de maizena de 15ml c/u 1/2,cucharadita de extracto de vainilla, pizca de sal. 1 cuchara de mantequilla sin sal. y pan GUATEMALTECO . 3 panela o piloncillo pimienta gorda o dulce 8, anís 1/2 CUCHARADITA . 6 tazas de agua .o 8 tazas Realmente es que tanto les gusta lo dulce,agregar 2 gotitas de limón con batán el huevo, pueden agregar agua caliente a las tórrelas para quitar la grasa pero si las escurren muy bien y usar toallas de cocina, no necesita eso sería al gusto . Recuerden lo van hacer de dulce como ustedes prefieran. Siempre cubran las tórrelas y los molletes muy bien para que se cocinen.