3가지 비건 크림치즈 다~ 만들어보기 VEGAN CREAM CHEESE ㅣ 온베이킹 On Baking

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안녕하세요~
오늘은 3가지 비건 크림치즈를 만들어봤습니다.
솔직히 맛은 일반 크림치즈와 비교하면 안되고요.
비건이신 분들 혹은 건강을 생각하시는 분들은 재료에 비해 정말 맛있는 크림치즈를 맛보실 수 있을 거에요.

크림치즈는 만든 후 바로 드셔도 되지만, 냉장고에서 최소 1시간 또는 하루정도 보관 후 드시면 더 꾸덕하고 맛있게 드실 수 있어요.

만든 크림치즈는 냉장고에서 5~7일정도 냉동실에서 약 한달 보관하는 걸 추천합니다.
그리고 얼린 크림치즈는 실온이 아닌 냉장고에서 해동하세요.

오늘도 시청 해 주신 여러분 모두 감사합니다.


▶재료 Ingredients

[캐슈넛 크림치즈 Cashew Cream Cheese]
캐슈넛 Chshews 50g
아몬드 Almonds 40g
물 Water 25g
레몬즙 Lemon Juice 30g
소금 Salt 1g

[두부 캐슈넛 크림치즈 Tofu Cashew Cream Cheese]
캐슈넛 Cashews 45g
두부 Tofu 45g
레몬즙 Lemon Juice 30g
물 Water 10g
소금 Salt 1g

[두유 크림치즈 Soy Milk Cream Cheese]
두유 Soy milk 380ml (390g)
레몬즙 Lemon Juice 30g





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이 영상은 모바비로 편집 및 제작 되었습니다.
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Raw Cashew (soaked in hot water for 1 hour)
Lemon Juice