Original Schaschlik; butterzart und saftig aus dem Kaukasus 🇷🇺шашлык

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Macht’s nach, egal ob auf dem standesgemäßen Mangalgrill, auf dem normalen Grill oder aus dem Backofen mit Grillfunktion… es ist himmlisch!

Zutaten:
- 2kg Schweinenacken
- 500-700g Schweinebauch
- 5 Zwiebeln gern mix weiß und rot
- 1/2 Zitrone
- 500ml Majonäse

Gewürze:
- 2TL Paprika Edelsüss
- 1 TL Paprika Rosenscharf
- 1/2 TL Paprika geräuchert
- 1TL Knoblauch
- 1TL Majoran
- 1/2TL Chili

#geräuscheküche
#schaschlik
#rezept

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