Чевапчичи (чевапи) по-сербски. Колбаски из мясного фарша.

Чевапчичи - это традиционное балканское блюдо. По виду это обыкновенные маленькие колбаски, которые готовятся из мясного фарша вместе со специями. В состав блюда обязательно должны входить два вида мяса. В основном это говядина и свинина. – помимо специй, указанных в рецепте, в чевапчичи можно добавлять любые другие приправы на ваш вкус.
Состав:
Мякоть говядины свежая 0,5 килограмм
Мякоть свинины свежая 0,5 килограмм
Соль 1 столовая ложка без горки
Паприка сладкая молотая 1 чайная ложка
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Сода пищевая 1 чайная ложка (без верха)
Лук репчатый большого размера 1 штука
Чеснок среднего размера 2–3 зубчика
Яйцо куриное.
Масло растительное для жарки
▶▶▶ СМОТРИТЕ МОИ ДРУГИЕ ВИДЕО -
▶ ТЕСТО -
   • ТЕСТО  

▶ ВЫПЕЧКА -   • Тесто "Александрийское" сдобное (для ...  

▶ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ -    • Полезные советы  

▶ РЕЦЕПТЫ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ -    • Низкоуглеводные и безуглеводные рецепты  
▶ ЗАГОТОВКИ -    • Варенье без варки или холодное варень...  
▶ ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ -    • Гречка с грибами и луком. Постное блю...  
▶ ДОМАШНИЙ СЫР И ДРУГИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -   • Сыр домашний. Очень вкусный твёрдый С...  

▶ ПРИБОРЫ МОЕЙ КУХНИ -   • Приборы моей кухни.  

▶ Гриль Ariete Cuoki -
   • Гриль Ariete Cuoki  

▶ Мультиварка-сотейник -
   • Мультиварка НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ GFM -718...  

▶ Мультиварка-скороварка -
   • Мультиварка - Скороварка Oursson MP50...  

▶ Дегидратор - СУПЕР СУШИЛКА! -
   • Дегидратор Dream Vitamin DDV-07 от Ra...  

▶ АЭРОГРИЛЬ - АЭРОФРИТЮРНИЦА -    • Аэрогриль GFGRIL GFA-3500 AIR FRYER. ...  

▶▶▶ На моем канале более 33 плейлистов !

Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал. *** Уже подписаны? ▶️ВКЛЮЧИТЕ КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
▶ Группа в Одноклассниках -▶️https://ok.ru/group/54349787431032