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【砂糖不使用そば粉スコーン】　｜ぜひ作ってほしい、しみじみ美味しい！｜砂糖・乳製品・卵不使用ざっくりスコーン

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Описание к видео 【砂糖不使用そば粉スコーン】　｜ぜひ作ってほしい、しみじみ美味しい！｜砂糖・乳製品・卵不使用ざっくりスコーン

そば粉がおいしいお菓子になりました！
そば粉はお蕎麦以外にあまりなじみがない粉。
他の粉では出せない風味豊かな素朴な味わいのスコーンです。

ポイント：1年中手に入るようになった干し芋でほのかな甘みを加えます。

ポイント：しっとりとした「生タイプ」のおからを加えることで「糖質」を下げたので罪悪感も軽減。

スコーンといえば結構リッチな配合のお菓子ですが、今回のスコーンはからだにやさしい配合です。食事のお供にもおすすめ。
ぜひ作ってみてほしいおやつです。

材料｜スコーン６個分
・干し芋　　　　　70ｇ
・そば粉　　　　　100ｇ
・生タイプおから　60ｇ
・ローストくるみ　40ｇ
・米油　　　　　　20ｇ
・無調整豆乳　　　50ｇ
・塩　　　　　　　１ｇ
・ベーキングパウダー　４ｇ
トッピング用　炒り胡麻（黒）　

おやつの時間
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おなかにやさしい大人のおやつ
/ y_matsumurasweets

◇note

おやつの時間
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