Скачать или смотреть 混ぜて焼くだけ！フライパンで失敗しないアップルケーキ｜ホットケーキミックス活用術

オーブンがなくても、絶品ケーキは作れます。
フライパンひとつで、しっとり美味しいアップルケーキが作れます。
ホットケーキミックスを使うので、計量も少なく失敗しにくいレシピです。

火加減とフタでじっくり火を通すことで、
りんごの甘みがギュッと濃縮され、優しい味わいに仕上がります。

忙しい日のデザートや、朝ごはん、おやつにもぴったり。
料理教室でも人気だったレシピを、ご家庭向けに手軽にアレンジしました。

初心者の方や、オーブンをお持ちでない方でも安心して作れるので、
ぜひ気軽に試してみてくださいね。
⭐️毎週日曜日１９時ごろYouTube更新してます。

✅材料

・りんご … 1個
・ホットケーキミックス … 200g
・牛乳 … 150ml
・卵 … 1個
・塩 … ひとつまみ
・バター … 大さじ1（焼き用）

✅作り方

①りんごは皮をむき、薄くスライスします。
②フライパンにバターを塗り、りんごを並べてフタをし、弱火で蒸し焼きにします。
③ボウルに牛乳・卵・ホットケーキミックスを入れ、ダマがなくなるまで混ぜます。
④②の上から生地を流し入れ、フタをして弱火でゆっくり加熱します。
⑤表面が固まってきたら裏返し、さらに焼き色をつけて完成！

✅ポイント（大事！）

・りんごは弱火でじっくり → 香りUP & しっとり
・裏返しは大胆に！ → 形が崩れません
・焦げやすいので火加減は弱〜中弱で

✅こんなときにおすすめ

・りんごが余っているとき
・オーブンがない/暑くて使いたくないとき
・洗い物を減らしたいとき
・朝食をちょっと贅沢にしたいとき

✅アレンジアイデア

・シナモンパウダーをひと振り
・はちみつをかけてカフェ風
・バニラアイス添えでデザート感UP

✅講師プロフィール
イタリア料理とパンを32年以上教えている料理家、藤野幸子です。
イタリア各地で学んだ経験と、家庭でも作れる再現性を大切に、
簡単＆美味しいレシピをお届けしています。


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