CARA BUAT AYAM PALEKKO KHAS BUGIS MAKASSAR

Buat kamu yang suka masakan pedas, kayaknya kamu harus coba ini Ayam Palekko Khas Bugis Makassar. Pedasnya bikin nagih, disantap dengan nasi hangat bikin tak berhenti terus menyantapnya. Masakan dari olahan ayam ini merupakan sajian menu dari khas Bugis Makassar yang dimana ayamnya di potong-potong kecil lalu diberi bumbu dan cabe yang cukup banyak. Untuk lebih jelasnya bagaimana cara buatnya, langsung saja tonton videonya sampai selesai....

Bahan:
2 kilo ayam
2 sdt garam
1 sdm kunyit bubuk
Air asam

Bumbu halus
12-13 siung bawang merah besar
10 siung bawang putih
5 buah kemiri
1 ruas jahe
100-150 gr cabe kriting
30-50 biji cabe rawit sesuaikan tingkat kepedesan masing2 yah
2 batang serreh
2 lmbar daun salam
1 ruas lengkuas yg aku parut
Kaldu bubuk, garam secukupnya
700 ml air

Untuk cara buatnya silahkan simak videonya sampai selesai yah semoga bermanfaat...
🌸🌹🌸

Follow kami:
https://instagram.com/dapur_zahira?ut...

#ayampalekkokhasbugis #ayampalekkokhasmakassar #dapurzahiraazizah

PERINGATAN:
Semua materi Audio Video dalam video ini adalah milik "Dapur Zahira Azizah", mengambil/mengcopy video atau audio baik keseluruhan ataupun sebagian untuk di publish ulang tanpa mencantumkan courtesy adalah pelanggaran terhadap hukum yang berlaku.