Скачать или смотреть ワンパン楽ちん【揚げない！酢鶏】

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【酢鶏】ワンパン楽チン！⁣
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甘酸っぱさがたまらない！あの味。。。 ⁣
酢豚の鶏バージョン⁣
”揚げないワンパンシリーズ”なので ⁣
油の心配もなく、ストレスフリー！ ⁣
めっちゃ楽なのに美味しくできる♪ ⁣
ぜひおすすめです。⁣
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【材料3人分】⁣
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鶏もも肉　　2枚⁣
玉ねぎ　　1個⁣
パプリカ　　1/2個⁣
ピーマン　　2個⁣
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【調味料】⁣
砂糖、みりん、酢　　各大さじ2⁣
酒　　大さじ6⁣
醤油　　大さじ1⁣
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〜〜〜〜〜〜〜〜〜⁣
塩こしょう　　少々⁣
片栗粉　　大さじ３⁣
サラダ油　　大さじ1⁣
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《作り方》⁣
下準備⁣
鶏もも肉をひと口大に切って、⁣
フライパンに入れ、塩こしょうをふり、⁣
片栗粉をまぶしてから、⁣
皮目を下にしてならべ、⁣
サラダ油を回しかける。⁣
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①⁣
玉ねぎはくし切りに、⁣
パプリカはひと口大に切って肉の上に加える。⁣
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②⁣
フタをして中火にかけ4～5分蒸し焼きにする。⁣
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③⁣
裏返して反対面も焼きながら、⁣
ピーマンをひと口大に切って加え一緒に火を通す。⁣
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④⁣
全体に火が入ったらフタに取り出す。⁣
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⑤⁣
フライパンの汚れを軽くふき取り、⁣
調味料A ⁣
［砂糖、みりん、酢各大さじ2、酒大さじ6、醤油大さじ1］⁣
を加えて弱火にかけ、⁣
とろりとして照りが出るまで1∼2分煮詰める。⁣
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⑥⁣
具材をフライパンに戻して全体に絡め、お皿にとる。⁣

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