Basilikum - Pesto selber machen / Thomas kocht

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe
Basilikumpesto selber machen / Pesto Genovese. Basilikumpesto selber machen ist einfach und viel leckerer als gekaufte. Pesto geht schnell, lässt sich sehr gut auf Vorrat machen und schmeckt einfach lecker. Zum Pesto Rezept geht es hier: https://www.privatkoch-hamburg.de/pes...

Noch dazu kann man mit Pesto sehr vieles machen. Pesto ist genial als Brotaufstrich oder Dip, für Pasta, Bruschetta, Nudelsalat und vieles mehr.

Folgt mir auch hier:
►Facebook:   / thomas.kocht.backt  
►Instagram:   / thomas.kocht  
►Pinterest:   / thomas_kocht  

Zutaten Pesto:
Basilikum 2 Bund (40 g)
gutes Olivenöl (90 ml)
50 g Parmesan gerieben
25 g Pinienkerne
Knoblauch 1 Zehe
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten.
Basilikum Blätter von den Stielen ablesen.
Parmesan reiben.
Knoblauch schälen und schneiden.
Alles zusammen mit dem Olivenöl aufmixen.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Produkte:
►Kenwood Stabmixer*: http://amzn.to/2rxGf69
►Microplane Universalreibe*: http://amzn.to/2roQzzg
►Küchenthermometer* : http://amzn.to/2j31v3x
►Mein lieblings Brotmesser*: http://amzn.to/2sM4pJx
►Küchenmesser Kai Schun*: http://amzn.to/2tladKC
►Küchenmesser Dick Santoku*: http://amzn.to/2iZsKMB

Bei Links, die mit einem * gekennzeichnet sind, handelt es sich um affiliate links. Über den Kauf eines affiliate links unterstützt Ihr mich, dass Produkt hat jedoch keinen höheren Verkaufspreis als wenn man selbst auf den Internetshop surft. Ich bedanke mich bei jedem einzelnen für eure Unterstützung!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
#Pesto #Basilikum #Basilikumpesto