Recette : Le petit salé aux lentilles de Maïté | Archive INA

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La cuisine des mousquetaires | FR3 | 10/01/1993
Maïté Ordonez réalise en compagnie de Micheline Banzet la recette du petit salé aux lentilles, un plat incontournable de la cuisine française. Le petit salé aux lentilles est originellement préparé avec des morceaux de porcs conservés dans des saloirs.

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