【インドカレー】で和牛を使わない理由が判明！

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コンセプトは
休日に、ベランダで「ひとり」和牛を贅沢に食べる
という動画です！

今回は和牛のブロック肉を使って、インドカレーを作ってみました。
インド人の多くはヒンドゥー教徒のため、肉の具材といえば「チキン」「マトン」を使い牛肉や豚肉は使わないそうです。（全てではありませんが）
そのため、和牛肉との相性は未知数！
さて、どんな料理に仕上がったのか、リアルな現場をお伝えします。
とはいえ、今回は失敗だらけ。
気楽にみていただければありがたいです。

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チャンネル登録　よろしくお願いします🙇
   / @_on_the_balcony  

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