Скачать или смотреть Esparragos Gratinados con Queso y Beicon Facil y Riquisimo

Los espárragos siempre son un recurso bueno y elegante para cualquier menú. Nuestra receta los hace todavía más especial para ocasiones especiales como una cena intima (San Valentin… se consideran afrodisiacos) para amantes de la buena cocina o para impresionar a tus invitados con tus dotes culinarios.

Aunque tienen una presentación de lujo y un bocado exquisito, son de lo más fácil para preparar.

Nuestros espárragos gratinados son perfectos como primer plato o para acompañar carnes o pescados.

Ingredientes:
• 6 espárragos blancos grandes (de bote)
• 6 lonchas beicon o jamón Serrano
• 6 lonchas Queso Manchego semi o queso Gouda (o un queso con sabor)
• Queso rallado para fundir
• Mantequilla

Preparación:
• Escurrir y secar con papel cocina.
• Cortar queso en tiras como el beicon.
• Enrollar el esparrago. Ver video.
• Pintar con mantequilla y cubrir con queso rallado para fundir.
• Hornear 180 º C o 350ºF en la mitad del horno hasta que se funda el queso y se dore.
• Servir caliente.
• Se puede acompañar de un pimiento verde asado. Primer plato o para acompañar.

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