Скачать или смотреть Cozonac pufos Rețetă simplă cu Nuca Cacao si Mac /Pan Brioche ripieno alle Noci e Semi di Papavero

#cozonac #panetone #panbrioche #ricette
Rețeta
1 kg de făină
400 ml lapte
200 g unt topit
250 g zahăr
50 mo ulei floarea soarelui
50 g drojdie proaspătă sau(15 g drojdie uscată)
6 gălbenușuri
coaja rasă de la o lămâie și o portocală
4 plicuri zahăr vanilat
o linguriță de sare

Crema cu Nuca și cacao
400 g de nucă măcinată
6 albușuri
30 g cacao
150 g zahăr

Crema cu Mac
250 ml lapte
150 g zahăr
Vanillina
20g unt
250 g mac

Ricetta
1kg di farina
400 ml di latte
200 g di burro fuso
250 g di zucchero
50 g di lievito fresco oppure (15 g di lievito secco)
6 tuorli d'uovo
la scorza grattugiata di un limone e di un'arancia
4 bustine di zucchero vanigliato
un cucchiaino di sale

Crema di noci e cacao
400 g di noci macinate
6albumi
30 g di cacao
150 g di zucchero

Crema al papavero
250 ml di latte
150 g di zucchero
Vanillina
250 g di semi di papavero