Скачать или смотреть 3 اشكال ايدام كل ايدام اسهل من الثاني و احلى غداء ام يزيد التركستاني

أشكال ايدامات
صينية دجاج مع البطاطس🥔🥘 /
ضعي في القدر او في الصينية حبة دجاج منظف و منزوع الجلد و مقطع أوصال و ملعقة كبيرة مليانه معجون الطماطم و ( ٤ حبات طماطم مقشر - حبة بصل - ٨ فصوص ثوم) مخلوط في الخلاط، ملعقة كبيرة بهار كاري ملعقة كبيرة بديل ماجي او ماجي وملح، ثلث كوب زيت و اسكبي عليه نص كوب موية و غطي عليه و اتركيه يغلي و يستوي الدجاج.
بعدها ضيفي حبتين بطاطس مقطع كبار و اتركي البطاطس يستوي و ضيفي عليه نص حبة بصل و نص حبة فلفل رومي مقطع كبار و فلفل حار و اخلطيهم و ادخلي الصينية في فرن مسخن مسبقا و اتركيه يتسبك، و ممكن تضيفي موية مغلية حسب الاحتياج.
----------------------------------
ايدام لحم مع الخضار 🥘🥗/
سخني الزيت و ضيفي حبة بصل مقطع شرائح و قلبيه حتى يشقر و ضيفي ملعقة كبيرة ثوم و زنجبيل مهروس و قلبيه و ضيفي اللحم المقطع و قلبيه حتى يتغير لون اللحم و ضيفي ملعقة كبيرة معجون الطماطم و ٣ حبات طماطم مقشر و معصور و بهار كاري ( حسب الرغبة) و قلبيه حتى يتسبك و اسكبي مويه مغلية.
اتركي اللحم يستوي و ضيفي فاصوليا خضراء حبة جزر مقطع صغار فلفل حار حبات و ملح و اتركيه حتى يستوي الخضار و ضيفي بازلاء مثلج و اتركيه من ٥ إلى ١٠ دقائق حتى يتسبك.
------------------------------------
ايدام باذنجان 🍆 مع اللحم المفروم /
في صاج سخني زيت و شقري حبة بصل مقطع ناعم و ضيفي ثوم-زنجبيل مهروسين و فلفل حار مقطع شرائح و قلبيه حتى تطلع ريحتهم و ضيفي شوية لحم مفروم و قلبيه حتى يستوي و ضيفي فلفل اسود و ملح و قلبيه، ضيفي حبتين طماطم مقشر و معصور ، ملعقة كبيرة او اكثر خل شوية فلفل رومي و قلبيه حتى يتسبك و ينشف موية الطماطم و ضيفي فوقه حبتين باذنجان مقطع مربعات و مقلي و قلبيهم مع بعض و قبل التقديم رشي كزبرة خضراء.