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Recette d'une mousse chocolat blanc idéale pour les entremets et les cheesecakes très facile à réaliser !!

Mousse au chocolat blanc

200 ml de crème liquide
4 jaunes d'oeufs
35 g de sucre semoule
3 feuilles de gélatine ( soit 9 g)
150 g de chocolat blanc
400 ml de crème liquide entière 30% MG

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Bonne dégustation :)