Скачать или смотреть ขนมปังบาเก็ต Baguette Bread กรอบนอกนุ่มใน และวิธีขึ้นรูป 2 แบบ ง่าย ๆ

ขนมพิต้า ขนมปังกระเป๋า
   • ขนมปังพิต้า  Pita Bread  สูตรนุ่มข้ามวัน ไ...  

ขนมปังโฮลวีท เพื่อสุขภาพ ไม่นวดแป้ง
   • ขนมปังโฮลวีท  Whole wheat bread สูตรสปันจ์...  

ขนมปังนุ่มๆ ทำง่ายทำได้ทุกวัน ไม่นวดแป้ง
   • ขนมปังนุ่มๆ  อร่อยมากๆ ทำง่ายๆ ทำได้ทุกวัน...  


สวัสดีค่ะ
ยินดีต้อนรับสูช่อง Cooking time🍀 ค่ะ

คลิปนี้ชวนทำ ขนมปังบาเก็ต กรอบนอกนุ่มใน อร่อยมากๆค่ะ
พร้อมเทคนิค ขึ้นรูป 2 แบบง่ายๆ

ส่วนผสม
น้ำอุ่น 235 g
น้ำตาล 10 g
ยีตส์ 4 g
น้มันพืช 15 g
เกลือ 3 g
แป้งขนมปัง 250 g
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 100 g

อุ่นเตาก่อนอบ อย่างน้อย 10 นาที อุ่น พร้อมรองน้ำ
อบไฟ 240° 8-10 นาที แล้ว ให้ เอาถาดน้ำออก
และลดไฟ 200° อบต่อ 13-15 นาที
5 นาที สุดท้าย ปิดฟอร์ยได้ค่ะ ถ้ากลัวสีจะเข้มไป
📌 ระยะเวลาในการอบ เตาแต่ละบ้าน ความร้อนต่างกันนะคะ ให่สังเกตุ เตาเราเป็นหลักนะคะ ✌️✌️
อบเสร็จแล้วพักให้เย็นในถาด
จะทานครั้งต่อไป สามารถอุ่น 5 -10 นาที จะได้ขนมปังกรอบเหมือนเดิมค่ะ