【50代 食Vlog】手軽な材料で秋のごちそう｜いろいろキノコの土瓶蒸し（松茸なし）｜ごろごろ栗ごはん｜秋サバの竜田揚げ、味噌煮｜一人家弁当がとても楽しかった

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松茸なしでも美味しい＆楽しい土瓶蒸し。栗の皮むきは便利グッズで楽ちん。 秋サバ、れんこんも美味しくなって食卓はもう秋。早く涼しくなってください。//ヒカ


📝作ったもの
・4種のキノコの土瓶蒸し
・栗ごはん
・秋サバの竜田揚げ＆味噌煮
・秋の栗ごはん弁当
・レンコンきんぴら
・崎陽軒のシウマイ（温め）
・鰹のお刺身...etc


-材料memo--
▼基本のお吸い物（本汁）
昆布と鰹のお出汁　　4カップ
塩　小さじ１
薄口しょうゆ　小さじ１

＊土瓶蒸しに使う時は具材から水分が出るため、お好みで上記レシピより塩を少々多くするとバランスが取れます。



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曲
ピアノ弾きpianimoさん

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