【シェフのパスタ料理】春の香り満載！桜エビと山菜のスパゲッティ

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。

今回は、春らしい桜エビと山菜をたっぷり使用したパスタの作り方をご紹介します！
春ならではの料理ですので、ぜひ動画をご覧いただきお試しください。


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ーーーー材料ーーーー

●桜エビと山菜のスパゲッティ（2人前）

スパゲッティーニ　　・・・・180g
桜エビ　　　　　　　・・・・100g
山菜（タラの芽、こごみ、　等）　・・・・適量
木の芽　　　　　　　・・・・適量
アンチョビ又はコラトゥーラ　　・・・・適量
にんにく　　　　　　・・・・少々
鷹の爪　　　　　　　・・・・少々

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