Focaccia di Nonna Rosa *GIOVANI NONNE*

Palestre chiuse? Recuperate la forma preparando la focaccia di Nonna Rosa, il metodo migliore per allenarsi e per curare quel fastidioso "tunnel carpaccio". Seguite i consigli della nostra Giovane Nonna Vittoria e trasformatevi in veri atleti della cucina. Otterrete un perfetto fisico da capo tavola in poche e semplici mosse!
Cogliamo anche l'occasione per tranquillizzare Nonna Rosa, Vittoria ha fatto pure i rollé di tacchino, ma questa è un'altra storia!
Vi ricordiamo inoltre che potete seguire Giovani Nonne in TV, domenica alle 16 su Food Network , canale 33. Non mancate!

Ingredienti per 4 persone
Tempo di preparazione: 30 min + 4h di lievitazione
Difficoltà: Facile

Per l’impasto:
500 gr di farina di semola rimacinata di grano duro
350 gr di acqua tiepida
12 gr di lievito di birra fresco
2 patate bollite
5 gr di zucchero
10 gr di sale
2 cucchiai di olio evo

Per il condimento:
500 gr di pomodoro ramato
Origano q.b
Olive q.b
Olio q.b
Sale q.b
100 gr di mortadella

Ricetta completa: https://bit.ly/3t31qM3

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