🇦🇷 Alfajores de Maicena Clásicos 😃 || Feather Sweets

Cómo hacer los Clásicos Alfajores de Maicena Argentinos. En este video vas a aprender a realizar los clásicos alfajores de maicena. Podés hacerlos como los hice yo, para que hagan pancita y se rompan en la parte superior, o podés hacerlos más finitos para que no se rompan y queden bien lisos, es a gusto de cada uno. Este alfajor se te desgrana en la boca, súper suave y delicioso. Podés freezar las tapas ya cocidas para armarte alfajores cuando gustes!
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Acá te dejo los ingredientes de la receta:
Ingredientes:
150 gr de manteca o mantequilla
150 gr de azúcar impalpable
3 huevos (o podés reemplazar por 8 -9 yemas, 165 gr total)
500 gr de almidón de maíz
10 gr de polvo de hornear
1 cda de esencia de vainilla
Dulce de leche repostero c/n
Coco rallado c/n

⭐️ Materiales utilizados en el video:

🔸 Mats de Silicona para horno: https://amzn.to/3RZNoaN
🔸 Espátula de Silicona: https://amzn.to/3SqiGI1
🔸 Batidora Planetaria/ Batidora de Pie: https://amzn.to/3qWc08G

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✅ Los videos están hechos para que puedan aprender pastelería de una manera relajante y sin distracciones. Están pensados para que se vean los procedimientos paso a paso, y para que puedan ver las texturas de las preparaciones. Si tienen alguna consulta sobre algo que no haya mencionado en el video, por favor pregunten!!! Si probaste la receta por favor dejame un comentario contando como te fue!!!

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Espero que les haya gustado y nos vemos en el siguiente video!!! 🧡😊