Перуанская кухня с Луисом Альберто Родригесом: как сделать сочное тако // Профессия: шеф. Россия

«Профессия: шеф. Россия» — программа, которая знакомит с зарубежными шеф-поварами и раскрывает секреты приготовления лучших блюд мировой кухни. Герой этого выпуска — перуанец Луис Альберто Родригес. Он начал свою карьеру шефа в Мексике, потом работал в одном из самых знаменитых ресторанов Перу, а в 1999 году приехал в Россию. Сегодня Луис Альберто Родригес управляет кухней в Casa Agave и делает авторские блюда, основываясь на гастрономических традициях Латинской Америки.

В этом выпуске:

📌Как приготовить севиче и тако
📌Из чего состоят соусы клюв петуха и молоко тигра
📌За что перуанскую кухню внесли в Книгу рекордов Гиннесса
📌Как сервируют тако в Мексике

Новые выпуски «На троих» — здесь. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!
   / @rtvi_usamerica  

Также подписывайтесь на основной канал RTVI:    / myrtvi  

Читайте и смотрите новости на сайте RTVI: http://www.rtvi.com

Также все самое важное и интересное смотрите в нашем телеграм-канале: https://t.me/rtvimain

И подписывайтесь на RTVI в других социальных сетях:
Facebook:   / myrtvi  
ВКонтакте: http://vk.com/rtvi
Твиттер:   / rtvi  
Instagram:   / rtvichannel  
Одноклассники: https://ok.ru/rtvi

А еще у нас есть телеграм-канал рубрики «Такое» с новостями из мира музыки, кино и интернета: https://t.me/rtvireal
И паблик «Такого» ВКонтакте: https://vk.com/takoe_rtvi