Weltbester Kartoffelsalat-Schwäbischer Kartoffelsalat in schwäbischer Mundart-best potato salad ever

Der schwäbische Kartoffelsalat in schwäbischer Mundart aber mit "Deutschen Untertiteln" für die nicht Schwaben-Versteher.Kartoffelsalat selber machen.
Hier die Zutatenliste für diesen herrlichen und ehrlichen Kartoffelsalat.
2500 g festkochende Kartoffeln
500 ml Wasser
1 Zwiebel
1 oder auch 2 Gemüsebrühwürfel - aber die guten
3 El Obstessig
1 El Senf
4 El Sonnenblumenöl - ca. 4 Esslöffel ( es könnten auch mehr
werden ).Man muss sich an die richtige Menge Öl herantasten
Salz - Pfeffer - Sonnenblumenöl
Die Brühe muss überwürzt schmecken,denn Kartoffeln
vertragen eine Menge Salz und Essig.Der halbe Liter
der angemachten Brühe muss nicht komplett in den
Kartoffelsalat gegeben werden - ich hatte am Ende noch
etwas übrig.