Միանգամից 2 Գաթա, Մածունով Գաթա/ Կլոր Գաթա / Гата/ Круглая Гата/ Армянскиая Национальная кухня

✅️ բաղադրատոմսը
250 մլ կաթ
20 գ թարմ խմորիչ կամ 1 թեյի գդալ չոր խմորիչ
4֊5 ճաշին գդալ շաքարավազ
1 ձու
500֊550 գ ալյուր
100 գ փափուկ կարագ
✅️ խորիզի համար
Աղ
Վանիլին
250 գ ալյուր
250 գ շաքարավազ
100 գ յուղ կամ կարագ
֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊
✅️ рецепт
250 мл молока
20 г свежих дрожжей или 1 чайная ложка сухих дрожжей
4-5 столовых ложек сахара
1 яйцо
500-550 г муки
100 г мягкого сливочного масла
✅️ для хориз
соль
Ваниль
250 г муки
250 г сахара
100 г топлёного масла или сливочного масла
--------------
✅️ recipe
250 ml of milk
20 g of fresh yeast or 1 teaspoon of dry yeast
4-5 tablespoons of sugar
1 egg
500-550 g of flour
100 g of soft butter
✅️ for xoriz
Salt
Vanilla
250 g of flour
250 g of sugar
100 g of melted butter or butter
--------------



✅️ բաղադրատոմսը
400 գ ալյուր
1 ձու
200 գ կարագ
200 գ մածուն
1 թեյի գդալ սոդա կամ փխրեցուցիչ ( 2 թեյի գդալ)
աղ
վանիլին
✅️ խորիզի համար
300 գ ընկույզ
250 գ շաքարավազ
վանիլին

✅️ рецепт
400 г муки
1 яйцо
200 г сливочного масла
200 г мацун
1 чайная ложка пищевой соды или разрыхлителя (2 чайные ложки)
соль
ваниль
✅️ для хориз
300 г грецких орехов
250 г сахара
ваниль
✅️ 1 яичный желток и немного молока для смазывания

✅️ recipe
400 g flour
1 egg
200 g butter
200 g matsun
1 teaspoon baking soda or baking powder (2 teaspoons)
salt
vanilla
✅️ for xoris
300 g of walnuts
250 g of sugar
vanilla
✅️ 1 egg yolk and some milk for brushing

#торт #cake #печенье #տորթ #txvacqablitner #тортбездуховки #ira #irasworldchannel
#gata #gataarmenian #գաթա #гата