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Korean Rolled Omelet 계란말이(풀영상)K-FOOD 계란이 있다면 무조건 먹어봐야 할 레시피 집밥 korean home cooking

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오늘 하루 지친 나에게 저녁으로 선물하세요
Treat yourself to this dinner after a long, tiring day.

계란이 있다면 무조건 먹어봐야 할 계란말이 풀영상입니다.
Korean Rolled Omelet
집밥 korean home cooking

[00:00:00] 야채 준비

[00:00:19] 야채 손질: 계란말이에 들어갈 당근, 대파, 양파를 잘게 다져 준비합니다.

[00:01:42] 계란물 만들기: 볼에 신선한 계란 6개를 풀어줍니다.

[00:02:40] 재료 혼합 및 간 하기: 다진 야채를 계란물에 넣고 소금과 후추로 간을 한 뒤 잘 섞어줍니다.

[00:03:31] 팬 예열 및 조리: 팬에 기름을 두르고 예열한 뒤 계란물을 얇게 붓습니다.

[00:04:26] 반복해서 말기: 계란물을 여러 번 나누어 부어가며 조심스럽게 말아 두툼한 형태를 만듭니다.

[00:09:11] 모양 잡기 및 뜸 들이기: 김발을 이용해 모양을 잡고, 뚜껑을 올려 5분 정도 두어 속까지 완전히 익힙니다.

[00:10:10] 완성 및 플레이팅: 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 케첩을 뿌려 완성합니다.

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