Скачать или смотреть Recette Spéciale Ramadan : Chorba Frik & Bricks Croustillantes à la Viande hachée

Découvrez une recette incontournable pour Ramadan : une délicieuse Chorba Frik aux boulettes de viande hachée, parfaite pour bien commencer l’iftar, accompagnée de bricks croustillantes à la viande hachée ! Une soupe réconfortante, savoureuse et facile à préparer, idéale pour vos soirées ramadanesques.

Dans cette vidéo, je vous montre toutes les étapes pour réussir cette recette traditionnelle et gourmande. N’oubliez pas de liker, commenter et vous abonner pour plus de recettes spéciales Ramadan !


Chorba frik aux boulettes 00:12
1 petit bol de frik (blé vert concassé)
350g de pulpe de tomates
1 petit bol de pois chiche précuites
1 gros oignon
2 gousses d'ail
1 bouquet de coriandre
1 branche cèleri
1 grande courgette
1 grosse pomme de terre
1 cac(piment doux, gingembre, curcuma)
1 case de sauce tomate diluée dans 75cl d'eau
5cl d' huile
sel, poivre
2l d'eau
Pour les boulettes
350g de viande hachée
1 oignon moyen
1/2 cac(piment doux, gingembre, curcuma)
2 cas de chapelure
1 gousse d’ail
2 cas de(persil et coriandre)
1 œuf
sel et poivre


Brick viande hachée 03:29
Ingrédients pour environ 40 bricks
40 feuilles de brick
1kg de boeuf haché
2 gros oignons haché fin
1 pincée de cannelle
2 càc de cumin
2 càc de gingembre
2 càc de curcuma
2 càc de piment doux
1/2 botte de persil haché
6 oeufs battus
5cl de sauce soja
huile pour la friture
sel