Скачать или смотреть MINI PÃO DE ALFARROBA - VEGANO | Sem Glúten

#semgluten #vegetariano #semlactosesemgluten

💜 INSCREVA-SE GRATUITAMENTE NA QCG: https://forms.gle/8Vp8fQ5ghjZD2EN87
💚 ENTRE PARA GRUPO ESPECIAL DA QCG: https://l1nk.dev/grupo-qcg-chefgluten...

🎖️ SEJA MEMBRO DESTE CANAL E RECEBA BENEFÍCIOS EXCLUSIVOS:    / @chefglutenfree  

👩🏻‍🍳 Conheça a COLEÇÃO CHEF GLUTENFREE - 5 EBOOKS que te ensinam desde as melhores receitas de pães e acompanhamentos até como fazer suas próprias farinhas sem glúten e como não errar nas suas massas, assim você pode fazer pães deliciosos e encantam os olhos tambem!
🔴 CLIQUE AQUI: https://chefglutenfree.com.br/colecao...

QUERO COMPRAR OS EBOOKS SEPARADAMENTE: 👇🏼
📙 PÃES SEM GLÚTEN: https://chefglutenfree.com.br/ebook-p...
📕 ACOMPANHAMENTOS E SPREADS: https://chefglutenfree.com.br/ebook-a...
📗 BEBIDAS VEGETAIS: https://chefglutenfree.com.br/ebook-b...
📘 FARINHAS ALTERNATIVAS CASEIRAS: https://chefglutenfree.com.br/ebook-f...
📒 DICAS MASSAS SEM GLÚTEN: https://chefglutenfree.com.br/ebook-m...

👉 Participe do grupo no Canal do Telegram
👉 Desafio 30 dias sem glúten -
clique aqui: https://t.me/trintadiassemgluten

Conheça nosso BLOG: https://chefglutenfree.com.br

Me siga no Instagram
@chef.glutenfree
------------------------
MINI PÃO DE ALFARROBA - vegano
Super Fácil -
Sem Glúten e Sem Leite
Mix 2 Chef GlutenFree
By Luciene Marques

Esponja de Fermento
7 g de fermento biológico seco e instantâneo
1 cs de farinha de arroz
1 cs de açúcar da sua preferência
Misture tudo e adicione
3 cs de água morna
misture, cubra e reserve

Gel de linhaça: (🚚 Triturador de Grãos Elétrico
https://amzn.to/4c6cUZ1 ) a marca do meu é QILIVE
1 cs de farinha de linhaça
4 cs de água
Misture bem e reserve

Mix/Massa
350g de Mix2 Chef GlutenFree
20g de alfarroba
1/2 cc de sal
1 pitada de bicarbonato de sódio
Misture tudo e adicione:

Esponja de fermento
1 cs de vinagre de maçã
gel de linhaça

Continue batendo a massa na mão ou leve para a batedeira
Adicione água aos poucos. No total usei 280ml
Adicione 30 ml de azeite.
Bata para incorporar
Observe o ponto da massa, leve, pegajosa e fácil de manusear

Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada com farinha de arroz
Forma: 9 x 6 cm com 6 cavidades e uma 11 x 20 x 7 cm

Com ajuda de uma colher de sopa molhada, modele e alise a massa na forma
Finalize com aveia em flocos (opcional)

Cubra e deixe crescer por cerca de 30 a 40 minutos

Pré-aqueça seu forno a 200ºC

Antes de levar ao forno, pulverize água sobre os pães.

Asse a 200ºC por cerca de 20 a 30 minutos - esse tempo depende da potência do seu forno, então fique atento e faça o teste do palito.

Retire do forno
Descole o pão das paredes da forma com auxílio de uma espátula e desenforme
Deixe esfriar sobre uma grade.

Sirva depois de frio.

Cheiroso, muito saboroso.

------------------------------------------
Mix2 Chef GlutenFree - Receita para 1 kg de mix2

400g de farinha de arroz integral
300g de fécula de batata
200g de amido de milho
70g de polvilho doce
15g de goma xantana
15g de psyllium husk em pó
Misture bem e armazene em pote fechado dentro do armário
……………………………..
________
👉 Do que precisa? Peça online:
Criei um artigo no blog organizado com todos os principais ingredientes e utensílios úteis que usamos em nossas receitas. Isso via facilitar sua vida na culinária. Clique no link e veja o que precisa. A Amazon irá entregar em sua casa.
Clique aqui 👇👇👇👇👇
🚚 https://chefglutenfree.com.br/2025/01...