진짜 맛있게 강배전 로스팅 하는 법 [루비아커피 1부]ㅣ젯씨고132화

약배전 커피만 커피라고?

진정한 강배전 커피를 한번 볶아보는 시간!
강배전의 세계에 빠져보시죠!

🕙 타임라인

00:46 강배전을 지향하게 된 이유
01:44 루비아커피의 강배전이란
02:13 루비아커피를 위한 노력
02:57 로스팅 준비 및 예열
04:17 강배전에 적합한 생두
05:06 옐로우 단계
06:06 1차 크랙
06:51 1차 크랙 → 2차 구간
07:06 2차 크랙
07:21 배출
09:08 강배전커핑

📍 [사용한 생두 - GSC 브라질 에포카 BSCA]
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📍 [구독자 이벤트] 강.배.전 루비아커피를 만나볼 수 있는 시간

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📍협업 관련 : [email protected]
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📍 루비아커피 [촬영한 곳]
✔경기 성남시 중원구 사기막골로 124 비즈센터동
【Instagram】   / rubia.co  
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