SHOYU RAMEN - recept na tradiční japonskou polévku 🍜

Opět jsem tento recept vyladil tak, že to zvládne úplně každý. Chuť této polévky je lahodná. Má příjemnou vůni a ještě k tomu je fotogenická. Pokud byste chtěli zabodovat u svých strávníků, právě jste narazili na správný recept.
Přeji dobrou chuť :)

Ingredience:
Vývar:
1 kg vepř. kostí na polévku
20 g zázvoru
1 palice česneku
1 ks pórku
35 g suché kombu řasy
https://sonjh.cz/?s=kombu&post_type=p...
1 lžíce granulovaného kuřecího vývaru
https://sonjh.cz/?s=granulovan%C3%BD&...
2 l vody

Ramen omáčka:
100 ml sojové omáčky světlé
https://sonjh.cz/?s=kikkoman&post_typ...
60 ml saké
https://sonjh.cz/?s=sak%C3%A9&post_ty...
70 ml mirinu
https://sonjh.cz/?s=mirin&post_type=p...
1 stroužek česneku
3 plátky zázvoru

Ostatní:
500 g vepřového bůčku
160 g ramen nudlí
https://sonjh.cz/?s=ramen&post_type=p...
100 g mungo klíčků
1 ks jarní cibulky
4 - 5 vajíček
10 plátků pražené řasy
https://sonjh.cz/?s=pra%C5%BEen%C3%A1...
1 lžíce praženého sezamu
https://sonjh.cz/?s=sezam+%C4%8Dern%C...

Děkuji za pozornost, za podporu kanálu a přeji mnoho radosti při objevování chuti parádních asijských pokrmů 🥢

✅ Potřebné ingredience najdete na:
✅ https://sonjh.cz/
✅ Nebo v kamenné prodejně na adrese:
✅ Klášterská 143
✅ Jindřichův Hradec

SLEDUJTE MĚ TAKÉ NA:
FB: / son.chunght
TikTok: / sonoviny_tv
Instagram: / sonoviny.tv

#recepty #japanese #vareni #yummy #ramen #cooking #ramennoodles