Schnelles Curry fürs Sofa – Kochen im Tal

Für den guten Start ins neue Jahr hat unser Juniorchef Stephan Schnieder ein spezielles Rezept für euch: ein würziges Curry mit Hähnchen (lässt sich beliebig variieren), perfekt für den Abend auf der Couch. Wir wünschen euch viel Spaß und guten Appetit!


Z U T A T E N :

400g Hähnchenbrust
1EL Curry gelb
1EL Tikka Massala
1TL Paprika edelsüß
1TL Paprika geräuchert
1MSP Kardamom
3 Knoblauchzehen
2-3cm Ingwer
1 Chili
3 Tomaten
Zironenabrieb
Limettensaft
2-3 Limettenblätter
1BD Koriander frisch
500ml Kokosmilch
Öl

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