Скачать или смотреть ごぼうをスナック感覚で! 最少の油で超サックサク!【ごぼうチップス】甘からタレでやみつき!

【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】
ゴボウの素揚げをなるべく手軽にしてみました。
シンプルに塩味もうまいけど、「ごまめ」みたいに甘からのタレを絡めたら止まらない旨さ！週末のおやつにつまみにどうぞ！

○材料
ゴボウ：1本（150g）
バターピーナッツ：適量
揚げ油：適量
A　砂糖：大さじ1.5　醤油：大さじ1　みりん：大さじ１　

00:00 料理紹介
00:36 材料の紹介
00:43 ごぼうを切る
03:29 ごぼうを揚げる
06:04 甘辛タレの作り方
06:56 ごぼうを絡める
07:22 完成
07:28 試食セルフ食レポ

#きじまごはん #ごぼうチップス #スナック　#きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。

料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)

現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！

料理家きじまりゅうた

祖母 村上昭子と母　杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。

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