Schmalzfleisch

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Schmalzfleisch, einfach lecker... http://www.rufflar.de
Brandschutz und Lagertechnik Feuerlöschgeräte und Anlagen
pro kg 700g Schweinebauch, 300g Schweine Rückenspeck
18g NPS oder Meersalz für den Schweinebauch, 2g Pfeffer, 0,5g Ingwer, 0,3g Zitronenpulver, 0,3g Kümmel gemahlen, pro kg 16g NPS oder Meersalz für Rückenspeck
Einkochtopf auf einkochen stellen 90min

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