Скачать или смотреть Recette facile : la Bûche de Noël au Chocolat de A à Z !

Découvrez la recette facile de la Bûche de Noël au Chocolat de Chef Philippe ! Vous verrez la réalisation de cette recette, de A à Z, avec toutes les explications et astuces du Chef !

🎥 Cette vidéo à été réalisée en direct sur notre page Facebook mercredi 12 décembre 2018.

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Régalez-vous avec la recette illustrée ➡️ http://bit.ly/2ErnRW5

👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 Ingrédients pour 8 personnes :

👉🏼 Génoise au chocolat :

5 œufs entiers
150 g de sucre en poudre
140 g de farine
30 g de cacao en poudre Plein Arôme
25 g de beurre fondu

👉🏼 Sirop de punchage :

1/4 de litre d'eau
125 g de sucre en poudre
1/2 citron
1/2 orange
1/2 gousse de vanille
Grand-Marnier

👉🏼 Mousse au chocolat :

80 g de sucre en poudre
130 g d'œufs entiers
300 g de crème entière liquide à 35% de matière grasse fouettée
225 g de chocolat de couverture noir Galaxie à 67%

👉🏼 Finition :

1 spray perlé velours rouge