ТВЕНДЖАН ТИГЕ С ГОВЯДИНОЙ | Простые рецепты корейской кухни | Готовим вместе с ККЦ (0+)

Сегодня мы подготовили простой рецепт твенджан тиге — супа-рагу с добавлением соевой пасты. Твенджан тиге является одним из самых распространенных повседневных блюд корейского стола. Данное блюдо рекомендуется подавать с рисом – так будет и вкуснее, и сытнее.

Давайте учиться готовить вместе!
🤗 Выкладывайте ваши кулинарные шедевры, приготовленные по нашим рецептам, с хэштегом #готовимвместе_ККЦ
___________________________________________________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТВЕНДЖАН ТИГЕ С ГОВЯДИНОЙ
ОСНОВНЫЕ:
• соевая паста твенджан – 60 г (3 ст. л.)
• говядина (грудинка) – 60 г
• кабачок – 30 г (½ стакана)
• картофель – 30 г (½ стакана)
• грибы – 80 г (1 стакан)
• репчатый лук – 40 г (½ стакана)
• зеленый лук / лук-порей – 30 г (1/3 стакана)
• красный / зеленый острый перец – 20 г (1-2 шт)
• измельченный чеснок – 10 г (1 ч. л.)
• вода – 600 мл (3 стакана)
ОПЦИОНАЛЬНЫЕ:
• тофу – 80 г
• редька – 50 г (½ стакана)
• молотый красный перец (острый) – 2 г (1/3 ст. л.)

#kculturerus #корейскийкультурныйцентр
Возрастные ограничения: 0+
___________________________________________________________________________
사용 한글 글꼴 : ZESSTYPE [검은고딕체]
___________________________________________________________________________
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Сайт: http://russia.korean-culture.org
ВК: https://vk.com/kculturerus
FB:   / kculturerus  
Instagram:   / kculturerus  
___________________________________________________________________________