소고기장조림 만드는법 입에서 살살녹는 부드럽고 짜지않은 장조림 (고기부위, 핏물빼기 부터 양념비율 까지)

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소고기 장조림 만들기
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*메인 양념 비율 1:1:4.5(부피기준)
[30분간 끓이는 양념]
설탕 1종이컵
간장 1종이컵
물 4.5 종이컵
다시다 1/2T
미원 1/3T
후추 1T
간마늘 1T

＊참고: 재료들이 맛있게 익는 시간
소 90분, 돼지 50분, 닭 30분, 야채 30분

강의 및 파트너쉽 문의 : [email protected]
지역 : 강원도 춘천시

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