米其林印度餐廳美國僅三間？芝加哥名店－Indienne的秘辛大公開！四種菜單從海鮮到素食通通都有！傳統與創意兼具的美食源自細心與效率｜GQ Taiwan

「獲得米其林星不僅意味著擁有美味的食物，還在於口味和菜餚平衡方面的精確度。”」Bon Appétit 與 Indienne 的主廚 Akshay Kumar 在線聊天，這是芝加哥第一家米其林星級印度餐廳，也是美國僅有的三家之一，與Kumar 一起走進廚房，他將帶您度過他們餐廳的一天，了解米其林星級餐廳的運作方式。

譯者：Bryan
#美食 #印度料理 #米其林

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