🇫🇷[프랑스식 초콜렛무스][No오븐|No베이킹|No밀가루|No젤라틴][쉬운 디저트레시피][프랑스 디저트][Mousse au chocolat | Chocolate mousse]

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#프랑스디저트 #초콜렛무스 #노오븐베이킹 #노밀가루 #초콜렛디저트

오늘은 제가 두어달에 한번씩은 꼭 생각나서 만들어먹는 초콜렛무스 레시피예요.
프랑스 전통 방식에 생크림 조금과 바닐라액스트렉을 첨가해 좀 더 부드럽게 잘 넘어가는 무스를 만들어 보았어요.
오븐이 아직 어려운데 맛있고 근사한 디저트 만들어보고 싶은 분들 계시지요?
한번 도전 해보세요! 쉽고 맛있는 디저트가 뚝딱 만들어진답니다!
그럼 행복한 하루 되세요 :)

재료소개 (6인분 기준)
다크초콜렛 200g - 70% 추천
생크림 30g - 우유 대체 가능
버터 30g
달걀 5개
설탕 40g - 부드럽게 단 맛이에요. 일반적인 단맛을 원할 경우 10g 첨가 가능
바닐라엑스트렉 1티스푼
슈가파우더 반티스푼 (제외가능)

BGM 정보
Song : Carl Storm - Warm
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