SEMIFREDDO aux framboises et fruits sec - Parfait glacé

SEMIFREDDO aux framboises et fruits sec - Parfait glacé par Commentfait Ton.
Je vous propose de réaliser la recette du SEMIFREDDO aux framboises et fruits sec.Une recette Italienne qui correspondrait chez nous à un parfait glacé. Facile à réaliser, le SEMIFFREDO aux framboises et fruits secs est le dessert idéal pour toutes les occasions. A essayer d'urgence.
Ingrédient pour un
semifreddo aux framboises
et fruits secs de 8 personnes:

400g de framboises
150g de pistaches mondées
150g d'amandes mondées
50g de raisins secs
4 jaunes d'oeufs
4 blanc d'oeufs
40cl de crème liquide entière
100g de mascarpone
80g de sucre en poudre
1cuil/café d'extrait de vanille

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