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   / @marciliopadariaemcasa  


Receita:

10 kilos de farinha
180 gramas de sal
50 gramas de açúcar
100 gramas de reforçador
16 gramas de fermento seco
5.400 kg de água com gelo


O fermento depende da temperatura do ambiente
e em quantas horas vc pretende assar.

OBs: esse melhorador substitui o Óleo, se não tiver um desse adicione uma colher de sopa de óleo retardador ou uma tampinha do galão.

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Pessoal caso vocês tenham interesse em adquirir esse melhorador de farinha que substitui o Óleo entra em contato pelo

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