Tort Ecler - se topește în gură | Raluca Gheorghe

Tort Ecler - se topește în gură | Raluca Gheorghe
   • Tort Ecler - se topește în gură | Ral...  

Ingrediente blat:
150g făină
100ml apă
100ml lapte
80g unt
5 ouă medii
1 linguriță praf de copt
un praf de sare

Ingrediente pentru cremă:
500ml lapte
130g zahăr
2 plicuri zahăr vanilat
100g făină
2 ouă
180g unt

Glazură:
70g ciocolată cu lapte
30ml frișcă lichidă

Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu ezita să mă inviți la o cafea virtuală aici: https://ko-fi.com/ralucagheorghe

Despre mine:
Am 30 de ani. Din 2011 locuiesc în Germania. Sunt căsătorită și am 4 copilași, 3 pe pământ și unul în cer.
Nu sunt bucătar profesionist, dar gătesc cu drag pentru familie și prieteni și cu bucurie vă împărtășesc și vouă cele mai apreciate rețete. Sper să vă placă și să mai reveniți pe acest canal.