Receita New England IPA de Pobre: R$5 o latão

Nesse vídeo trazemos uma alternativa pra quem quer uma cerveja com bastante sabor e aroma lupulado, mas que não tá podendo fazer um financiamento pra comprar tanto lúpulo. Hoje a gente vai com uma New England IPA de pobre!

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Introdução: 0:00
História da NEIPA: 2:31
Brassagem: 8:20
Degustação: 17:55


Receita Cascade Lover - New England IPA - 20L
OG: 1.058
FG: 1.011
ABV: 6,2
IBU: 32
COR: 5

Mostura - 60min - 68ºC
5,0 kg Malte Pilsen
1,0kg Flocos de Aveia
15g Malte Carafa 3

Fervura
30g Herkules - 30min
50g Cascade - Hop Stand (80ºC) - 10min
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Fermentação
CN36 - Angel Yeast
5 dias à 16ºC
2 dias à 18ºC
Dry Hopping - 3 dias
150g Cascade
Cold Crash

Roteiro: Bruno Alfuro e Leandro Oliveira
Edição: Alessandra Bertoni
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