JADI GAK BOSEN LAGI MAKAN TAHU KALAU DIOLAH SEPERTI INI, DICOBA YA BUN‼️ ANEKA OLAHAN TAHU.

RESEP 1
ROLADE TAHU
Bahan bahan :
Bahan kulit :
Tepung terigu terigu 160gr
Tepung maizena 80gr
Telur 4 butir
Garam 1 sdt
Kaldu bubuk 1 sdt
Minyak goreng 4 sdt
Pewarna kuning 6 tetes
Air 500ml

Bahan isi :
Ayam fillet 250gr
Bawang putih 8 siung
Telur 2 butir
Garam 1 sdt
Lada bubuk 1 sdt
Gula pasir 2 sdm
Kaldu bubuk 1 sdm
Tahu putih 1kg (perhatian tahunya Bun , ada yg tahu sudah asin jadi dicicip ya...)
Tepung terigu 6 sdm
Maizena 6sdm


RESEP 2
TAHU SOSIS GULUNG LUMPIA

Bahan bahan:
Tahu putih 800gr
Wortel 2 buah (200 gr)
Daun bawang 5 batang
Telur 4 butir
Garam 1,5 sdt (dicicip ya Bun sesuaikan selera)
Kaldu bubuk 2 sdt
Lada bubuk 1 sdt
Tepung terigu 125gr
Tepung tapioka 125gr
Kulit lumpia secukupnya
Sosis secukupnya

RESEP 3
PANGSIT GULUNG TAHU

Bahan bahan :
udang 300 gr
bawang putih 6 siung
telur 3 butir
tahu putih 800 gr
tepung terigu 150 gr
tepung maizena 50 gr
kaldu bubuk 3 sdt
lada bubuk 1 sdt
garam 1 sdt
saus tiram 2 sdm
kulit pangsit secukupnya

RESEP 4
TAHU BERONTAK
Bahan bahan :
700gr kol
250gr wortel
5 batang daun bawang
300gr tiga
1 sdt garam (sesuai selera)
1 bungkus kaldu bubuk
1 sdt garam
50 buah tahu

400gr tepung terigu
4 sdm tepung beras
1 sdm garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
3 siung bawang putih (haluskan)
700ml air

RESEP 5
ROLADE MERCON
Bahan bahan :
Bahan isi
15 buah cabai merah
10 buah cabai rawit merah
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
600 gr tahu
100 gr tepung maizena
2 butir telur
1 sdt garam (dicicip ya Bun karena tahu ada yg sudah asin)
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt msg

Bahan kulit :
120 gr tepung terigu
60 gr tepung maizena
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
375 liter air
Pewarna hujan + coklat secukupnya

RESEP 6
Bakso Tahu Kulit Ayam
Bahan bahan :
750gr daging ayam
5 siung bawang putih
3 butir putih telur
1,5 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
2 sdt lada bubuk
1 sdt bekking powder
6 batang daun bawang (iris halus)
250 kulit ayam (cincang halus)
250 tepung tapioka
60 buah tahu goreng

Bahan saos
6 buah cabe rawit
3 buah cabe merah
3 g saos sambal
3 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm cuka masak