Скачать или смотреть COLAZIONE PASTICCERIA DA BIASETTO A PADOVA - VIDEO ASMR - DA VEDERE!!!

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#LuigiBiasetto
La sua è una storia fatta di passione per la pasticceria e di ricerca dell’armonia assoluta.
Nasce a Bruxelles, città di cioccolato e di dolci, e si diploma Mâitre Pâtissier Chocolatier Confiseur Glacier.
Lavora nei più importanti laboratori della capitale belga, dove intreccia amicizie professionali durature con personaggi di spicco nello scenario della pasticceria contemporanea.
Le sue origini veneziane lo rendono curioso verso le tecniche decorative dei maestri vetrai, dai quali sviluppa l’abilità di trasformare un semplice elemento in un capolavoro: lo zucchero diventa un cigno o si materializza magicamente in un fiore.
I numerosi successi ottenuti durante questi anni per lui non sono un punto di arrivo ma una sfida al continuo miglioramento.

Pasticceria Biasetto fa parte della prestigiosa Associazione Relais Desserts che raccoglie le eccellenze dell’alta pasticceria e cioccolateria nel mondo.
Nel 2004 è stata eletta Bar dell’Anno da Gambero Rosso che le ha assegnato nel 2014 la stella per i 10 anni di eccellenza, Tre Chicchi e Tre Tazzine.
A questi riconoscimenti si aggiungono le Tre Torte della Guida alle migliori Pasticcerie d’Italia, come luogo d’incontro di gourmand e gourmet di tutto il mondo.

Setteveli, unica e inimitabile
Unica e inimitabile, vincitrice del prestigioso premio internazionale Coupe du Monde de la Pâtisserie 1997 di Biasetto, Mannori e Mannori.
Marchio e brevetto registrato, Setteveli è come la danza della bella Salomè: ogni assaggio evoca emozioni intense che affiorano come il corpo della giovane principessa ad ogni velo caduto.
Una morbida mousse al cioccolato fondente si unisce alla bavarese di nocciole pralinate che racchiude una serie di sfoglie di cioccolato adagiate sulla base croccante di un fondo ai cereali.
​​​​​​​Una straordinaria armonia di sapori e di consistenze, unica al mondo: per questo Setteveli è diventata una cult-cake.
Copiata in tutto il mondo, solo i padri possono riprodurre l’originale.

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