Entrevista a Aitor Sánchez "¿Qué pasa con la nutrición?"-Aventura del Saber

Debates, polémicas y controversias en el mundo de la nutrición. Son las temáticas de las que charlamos hace poco en el programa de Televisión Española la Aventura del saber. La periodista Mara Peterssen ex-compañera mía en radio nacional, conduce esta entrevista, en la que pretendemos aclarar muchos de los grandes líos que tenemos hoy en la alimentación

Preguntas y sección de la entrevista
0:00 - Introducción
0:35 - ¿Nos estamos alimentando bien?
1:45 - Dietas de moda
2:55 - Ayuno intermitente
4:26 - 5 comidas al día
5:45 - ¿Reducir los hidratos de carbono?
7:26 - El pan
9:03 - ¿Tomamos mucha azúcar?
10:59 - Comer sin gluten
12:37 - ¿Lácteos si o lácteos no?
14:46 - ¿La dieta vegana puede afectar a nuestra salud?

Enlace al programa completo:
https://www.rtve.es/play/videos/la-av...

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