Kornspitz: ganz einfach selber backen | Kornbrötchen zum Frühstück

Was passiert, wenn man viele viele Körner in einen Teig mischt? Richtig! Ein Kornspitz kommt heraus! ✨

Oft wurden wir danach gefragt, heute ist es soweit! Simon zeigt endlich, wie richtig gute, saftige und vor Körnern nur so strotzende Kornspitze gebacken werden. In Sesam gewälzt und braun gebacken schmecken diese klassischen Kornbrötchen aus Österreich richtig aromatisch und nussig! Mit diesem einfachen und gelingsicheren Rezept ganz einfach selber zu Hause backen!

Zum Rezept geht's hier: https://krusteundkrume.hartmutapp.com...
Viel Spaß beim Nachbacken zu Hause!

Zu unseren Backkursen in Wien: https://krusteundkrume.at/backworkshops/

Verwendete Produkte:
Weizenmehl 700 https://krusteundkrume.at/shop/weizen...
Roggenmehl 500 https://krusteundkrume.at/shop/roggen...
Roggenmalzmehl https://krusteundkrume.at/?s=roggenma...
Brotgewürz https://krusteundkrume.at/shop/brotge...


Bäcker: Simon Wöckl
Kamera/Regie: Valentina Mayer
Schnitt/Postproduktion: Valentina Mayer