Rouleaux de Printemps aux Crevettes et au Poulet : Toutes les Astuces pour les Réussir !

Je vous propose de faire la plus simple des versions de rouleaux de printemps, celle aux crevettes et au poulet. C’est un plat facile à faire, sein et savoureux avec sa sauce d’accompagnement. Bon appétit.

👩🏽‍🍳 Ingrédients pour 10 rouleaux (4 personnes) :
10 galettes de riz de 28cm
300g de crevettes roses cuites
1 blanc de poulet
150g de vermicelles de riz
10 petites feuilles de salade
5 branches de menthe
20g de coriandre
½ concombre
1 grosse carotte
du sel
½ c à c de sucre
1 c à s de vinaigre blanc
Sauce nems « nuoc cham »
50g de cacahuètes grillées concassées


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