KEK COKLAT MOIST|2020

Kali ini Dapur Mama tiera menyajikan video tutorial membuat KEK COKLAT MOIST yang menjadi salah satu kegemaran kami seisi keluarga.Bagi pengemar KEK COKLAT MOIST bole la mencuba resepi ini untuk sajian berbuka puasa atau sebagai hidangan penyeri meja di Hari Raya.selamat mencuba!

RESEPI KEK COKLAT MOIST
2 cwn tepong gandum
1tsp baking soda
1tsp baking powder
1tsp easen canila
1 cwn gula pasir
3 biji telor
1/2 serbok koko
1/2 cawan susu pekat
1 cwn minyak
1 cwn air panas
Sikit garam(jika suka)
-ayak tepong ,koko dgn serbok penaik dan baking soda tepikan
-satu kan gula dan bahan2 yang di ayak
-satukan telor,minyak ,susu dan essen vanila ,tuangkan kedlm bahan yang di ayak tadi dan kacau hingga sebati
-masokan air panas kacau rata tuangkan kedlm loyang 9x9
-panaskan kukusan terlebih dahulu
-kukus selama 45mnt-1 jam :hingga masak .jangan lupa tutup loyang semasa mengikus untuk mengelak air menitis keatas kek.

Ganache
100ml susu cair
300gm dark compound coklat(beryl -apa jenama pun boleh)potong kecil2
-didhkan air dlm periuk kecil
-letak mangkuk stainless steel
-panaskan suss cair
-masukan coklat kacau hingga cair-sejukan betul2 dan baru dituang atas kek

-selamat mencuba
Jangan lupa subscribe,like share dan komen dan janagn lupa tekan tombol lonceng nya..
#kekcoklatmoist
#videototurial
#dapurmamatiera