Caldito de Cuy SUPER REPONEDOR | Sazón y Corazón

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INGREDIENTES:
Rinde 4 platos.
• 1 cuy trozado en 4 piezas
• 70 gr. de pasta o fideos cabello de ángel
• 2 unidades pequeñas de papa amarilla
• 1 diente de ajo recién molido o rallado
• 1 cda. de cebolla picada finamente en cuadritos
• Orégano al gusto
• Sal al gusto
• Aceite vegetal
• 1 y 1/2 litros de agua bien caliente

Acompañar con canchita serrana, rocoto molido, cebollita china y limón.

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Música:
"Danzon de Pasion" - Jimmy Fontanez/Media Right Productions
Cortesía de la Biblioteca de Música de YouTube

Créditos de diseño:
Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes

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